Unter dem Begriff Wildkraeuter werden all jene krautigen Pflanzen zusammengefasst, die zum Verzehr geeignet und nicht zuechterisch bearbeitet sind, sondern im jeweiligen Land heimisch sind, also auf Wiesen und Aeckern oder in Flussauen und Waeldern gedeihen. Eine Wanderung durch die Natur schaerft den Blick für die Geheimnisse der Wiesen, Waelder und Heide. Bereichern Sie Ihre Kueche mit Kraeutern, die man finden muss und bereiten Sie nach leckeren Rezepten die Delikatessen selbst zu.